上海市高等教育自學考試

連鎖經營管理專業（專科）（630604）

商業采購與配送原理（07986）

自學考試大綱

2019年版

Ⅰ、課程性質及其設置的目的和要求

一、本課程的性質與設置的目的

本課程是連鎖經營管理專業的必修課，是為培養和檢驗自學應考者運用連鎖企業商品管理業務知識和能力而設置的一門專業課程。課程設置的目的是，使具備高中以上文化程度的自學應考者，掌握商品管理方面最先進的理論和技術，提高學生在這些專業領域分析問題、解決問題的能力，增強開拓創新意識和能力。

 

二、本課程的基本要求

本課程的基本要求是：掌握連鎖企業商品管理的基本原則和技巧，商品分類與組合的內容，掌握品類、商品采購、商品價格管理，能夠理解新品引進與滯銷品淘汰，自有品牌管理，商品陳列、促銷和庫存管理的理論與技術，并能夠運用這些理論解決企業中出現的各種問題。

 

三、與相關課程的聯系

本課程是連鎖經營管理專業的核心主干課程之一。先修課程是管理學、市場營銷和連鎖經營原理與管理技術。

 

Ⅱ、課程內容與考核目標

第一章  導論

一、學習目的和要求

要求學生能夠掌握商品概念，了解商品管理研究對象，掌握商品組織機構和商品管理原則，了解商品管理流程。

 

二、課程內容

第一節 商品概述

（一）商品的含義：商品是通過市場實現交換，進而滿足人們某種需要的勞動產品，是價值和使用價值的統一體。

（二）商品的特征：1、商品首先必須是勞動產品。2、商品必須要用于交換

3、具有社會使用價值，就是說要對他人或社會有用。

第二節 商品管理對象和內容

（一）商品管理的對象

（二）商品管理的內容

（三）商品管理與商品學、商品流通學對象的區別

第三節 商品管理組織機構

（一）采購部的商品管理職能

（二）營運部的商品管理職能

（三）商品部制下的商品管理組織機構

第四節 商品管理原則

（一）以消費者為核心原則

（二）價值實現原則

（三）商品齊全原則

（四）優選商品原則

第五節 商品管理流程

 

三、考核知識點

（一）商品概述

（二）連鎖企業商品管理研究對象

（三）商品管理組織機構

（四）商品管理原則和流程

 

四、考核要求

（一）商品概述

1、識記：產品和商品的含義

2、領會：商品的特征

（二）連鎖企業商品管理研究對象

1、識記：連鎖企業商品管理的研究對象

2、領會：連鎖企業商品管理的研究內容

（三）商品管理組織機構

領會：（1）采購部的商品管理職能（2）營運部的商品管理職能（3）商品部制下的商品管理組織機構

（四）商品管理原則和流程

1、識記：商品管理原則

2、領會：商品管理流程

 

第二章 商品分類與組合

一、學習目的和要求

    通過本單元學習掌握商品組合的含義、商品分類的方式，掌握商品組合的方法，了解品牌組合管理。

 

二、課程內容

第一節 商品組合概述

（一）商品組合的含義

商品組合是指一個商場經營的全部商品的結構，即各種商品線、商品項目和庫存量的有機組成方式。商品組合有三度，即寬度、深度和高度。

（二）商品組合的目的

（三）商品組合的原則

商品組合時應遵循的原則：正確的產品，正確的數量，正確的時間，正確的質量，正確的狀態以及正確的價格。

第二節 商品分類的方式

（一）商品群分類法

商品群是依照商品觀念所集合成的商品群體，它也是商場商品分類的重要依據。

（二）根據消費者的消費習慣歸類

第三節  商品組合的方法

（一）商品組合基本方法

（二）商品組合優化方法

 

三、考核知識點

（一）商品組合概述

（二）商品分類的方式

（三）商品組合的方法

 

四、考核要求

（一）商品組合概述

1、識記：商品組合概念

2、領會：（1）商品組合目的（2）商品組合的原則

（二）商品分類的方式

1、識記：（1）商品群分類法中的主力商品

2、領會：（1）商品群分類法中的輔助商品（2）商品群分類法中的附屬品（3）刺激性商品（4）大分類的分類方法（5）中分類的分類方法（6）小分類的分類方法

3、簡單運用：舉例說明中分類的幾種不同分類方法

（三）商品組合的方法

1、領會：（1）商品組合基本方法（2）商品組合優化方法

2、簡單運用：四象限評價法(波士頓矩陣法)把商品分為四類，分別對這四類商品舉例并加以說明歸類理由。

 

第三章 品類管理

一、學習目的和要求

通過本章學習要掌握品類與品類管理的基本概念，了解品類管理執行機構，掌握品類市場分析方法和品類結構分析方法，了解品類模板的建立，掌握品類的實施推廣。

 

二、課程內容

第一節 品類與品類管理

（一）品類的概念

品類應為在消費者心目中在某一或某些特性上一致的，能夠相互替代的同類商品，且這些同類商品能讓銷售者更好地鎖定目標消費者，更好地對該商品管理以便促進銷售。

（二）品類管理

品類管理是以品類為策略性事業單元，在零售商與供應商有效合作的基礎上，通過數據收集與分析應用，充分挖掘與滿足消費者需求，從而達到優化盈利能力的零售管理流程。

（三）品類管理的支撐要素

第二節 品類管理組織機構的建立

（一）企業現狀確認

（二）人員架構

（三）品類管理政策宣導

（四）溝通方式、工具的確立

（五）數據來源和標準的確認及數據挖掘

第三節 品類市場分析

（一）顧客分析

（二）競爭店分析

（三）消費者消費決策過程分析

（四）目標品類發展市場優勢分析

第四節 品類結構分析

（一）商品價格帶分析

（二）商品品牌結構分析

（三）商品動力墜力分析及評估

（四）商品促銷狀況分析

（五）商品陳列空間分析及評估

第五節 建立品類模板

（一）品類定義

（二）品類角色的確定

（三）品類評估

（四）品類評分表

（五）品類策略

（六）品類戰術

第六節 品類實施推廣

（一）品類管理實施存在的障礙

（二）人員培訓

（三）門店及門店巡店機制調整

（四）品類調整實施效果評價

 

三、考核知識點

（一）品類與品類管理

（二）品類管理組織機構的建立

（三）品類市場分析

（四）品類結構分析

（五）建立品類模板

（六）品類實施推廣

 

四、考核要求

（一）品類與品類管理

1、識記：（1）品類概念（2）品類管理概念

2、領會：（1）品類構成要件（2）品類形成要素（3）品類管理的支撐要素

（二）品類管理組織機構的建立

領會：（1）企業現狀確認（2）人員架構（3）品類管理政策宣導（4）溝通方式、工具的確立（5）數據來源和標準的確認及數據挖掘

（三）品類市場分析

1、領會：（1）顧客分析（2）競爭店分析（3）消費者消費決策過程分析（4）目標品類發展市場優勢分析

2、簡單運用：某男性學生消費者準備購買一臺電腦，作為完成學業和游戲的工具，請簡單分析其消費決策的過程。

（四）品類結構分析

1、識記：商品價格帶概念

2、領會：（1）商品價格帶分析（2）商品品牌結構分析（3）商品動力墜力分析及評估（4）商品促銷狀況分析（5）商品陳列空間分析及評估

（五）建立品類模板

1、識記：（1）品類定義的概念（2）品類角色概念

2、領會：（1）品類定義內容和影響因素（2）顧客導向品類角色和零售商導向品類角色（3）品類評估（4）品類評分表（5）品類策略（6）品類戰術

3、綜合應用：選擇某一家電零售賣場，用顧客導向品類角色劃分中的比例/矩陣法分析該賣場的商品結構。

（六）品類實施推廣

領會：（1）品類管理實施存在的障礙（2）人員培訓（3）門店及門店巡店機制調整（4）品類調整實施效果評價

 

第四章 商品采購管理

一、學習目的和要求

通過本章學習，學生要了解商品采購組織構成，掌握商品采購計劃的決策程序，了解采購績效考核與評價的指標體系、采購績效考核與評估的方式和技巧、采購和付款業務循環內部控制常用控制措施、了解商品采購回扣的現象和杜絕措施。

 

二、課程內容

第一節  商品采購組織

（一）連鎖企業采購組織的基本類型

（二）連鎖企業采購組織的規模

第二節 商品采購計劃

（一）商品采購計劃決策

（二）商品計劃程序

第三節  商品采購績效考核與評價的指標體系

（一）商品采購績效評估的意義和原則

（二）商品采購績效考核與評估的指標和標準

第四節 商品采購績效考核與評估的方式和技巧

（一）商品采購績效考核與評估人員

（二）商品采購績效的改進方法和技巧

第五節  付款業務控制

（一）商品采購和付款業務循環流程和文件

（二）采購和付款業務循環內部控制常用控制措施

第六節 商品采購回扣的產生原因和杜絕措施

（一）回扣產生的原因和回扣資金的支付方式

（二）商品采購倫理道德法律和杜絕采購回扣現象的措施

 

三、考核知識點

（一）商品采購組織

（二）商品采購計劃

（三）商品采購績效考核與評價的指標體系

（四）商品采購績效考核與評估的方式和技巧

（五）付款業務控制

（六）商品采購回扣的現象和杜絕措施

 

四、考核要求

（一）商品采購組織

1、識記：（1）集中式采購組織（2）分散式采購組織（3）混合式采購組織（4）采購委員會

2、領會：零售采購組織的規模

（二）商品采購計劃

1、領會：（1）商品采購計劃決策（2）商品計劃程序

2、簡單運用：如果某五金商店2018年6月的計劃銷售額為54 334元，總計劃扣減額為銷售額的5％，按零售價計算的計劃月末存貨為36000元，按零售價計算的月初存貨為40000元，6月份的計劃采購額為多少？

（三）商品采購績效考核與評價的指標體系

1、識記：（1）商品采購績效評估的意義（2）采購績效考核與評估的標準

2、領會：（1）商品采購績效考核與評估的基本原則（2）商品采購績效考核與評估的指標

（四） 商品采購績效考核與評估的方式和技巧

1、識記：商品采購績效考核與評估方式

2、領會：（1）商品采購績效考核與評估人員的選擇（2）績效改進切入點（3）績效改善措施

（五）付款業務控制

1、識記：商品采購和付款業務循環流程

2、領會：（1）采購和付款業務循環內部控制使用的基本文件（2）采購和付款業務循環內部控制常用控制措施

（六）商品采購回扣的現象和杜絕措施

1、識記：（1）回扣產生的原因（2）回扣資金的支付方式

2、領會：（1）賣方企業欺詐的促成因素和線索（2）采購倫理道德法律（3）如何防止暗箱操作

 

第五章 商品價格管理

一、學習目的和要求

掌握商品價格的構成要素，了解影響商品價格的因素、商品的定價原則，掌握商品定價策略和定價技巧及商品變價管理內容，掌握商品降價策略，了解各檔商品的變價策略。

 

二、課程內容

第一節 企業商品價格管理基礎

（一）企業商品價格管理的內容：制定商品價格管理制度、制定商品定價組合策略、適時對商品進行變價管理。

（二）商品價格構成的要素

（三）商品價格管理的基本要求

第二節 商品定價管理

（一）影響商品價格的因素

（二）商品定價的原則

（三）商品定價策略組合：成本導向定價法、需求導向定價法、競爭導向定價法、折扣定價法、心理定價策略。

（四）商品定價常用技巧

第三節 變價管理

（一）商品變價管理的內容

（二）商品降價的策略

（三）商品降價的時機選擇

（四）各檔商品的變價策略

 

三、考核知識點

（一）企業商品價格管理基礎

（二）商品定價管理

（三）變價管理

四、考核要求

（一）企業商品價格管理基礎

1、識記：（1）價格管理的內容（2）商品價格管理的基本要求

2、領會：商品價格的構成要素

（二）商品定價管理

1、識記：（1）商品定價的原則（2）商品定價常用技巧

2、領會：（1）需求導向定價法（2）競爭導向定價法（3）折扣定價法（4）心理定價策略

3、簡單應用：闡述影響某特定商品價格的因素

4、綜合應用：用成本導向定價法計算某商品的售價成本

（三）變價管理

1、識記：商品變價管理的內容

2、領會：（1）商品降價的策略（2）商品降價的時機選擇（3）各檔商品的變價策略

3、綜合應用：某門店對部分商品進行降價銷售，請一店長身份撰寫一份商品降價的綜合報告，說明商品變價管理的內容、降價的策略和時機選擇、不同檔次商品如何變價。

 

第六章 新品引進和滯銷品管理

 

一、學習目的和要求

了解新品管理和新品評估方式，掌握新品引進操作方法，了解滯銷品管理內容，掌握滯銷品淘汰流程。

 

二、課程內容

第一節 新品引進

（一）新品管理概述

新品是指零售企業從來沒有引進銷售過的商品，該商品對其大部分顧客來說也沒有事前認知。

（二）新品評估

（三）新品引進操作方法

第二節 滯銷品管理

（一）滯銷品概述

滯銷品是指因不被消費者認可或認知等原因，而導致銷售不佳，不能達到零售企業引進時預期的利潤，或利潤下降到零售企業界定的滯銷標準的商品。

（二）滯銷品淘汰流程

 

三、考核知識點

（一）新品引進

（二）滯銷品管理

 

四、考核要求

（一） 新品引進

1、識記：（1）新品的概念（2）新品引進原則

2、領會：（1）新品的分類（2）產品生命周期理論與新品引進管理（3）新品優劣初步判斷（4）新品引進操作方法和流程

3、簡單應用：論述應從哪些方面對要引進的新品進行評估。

（二）滯銷品管理

1、識記：滯銷品的概念和產生的原因

2、領會：（1）滯銷品與下架商品的區別（2）滯銷品評估（3）滯銷品的處理原則和處理方法（4）滯銷品淘汰流程

 

第七章 自有品牌管理

一、學習目的和要求

掌握自有品牌的概念，了解自有品牌發展概況、優勢、發展條件，掌握自有品牌供應商選擇決策因素，了解自有品牌營銷注意事項。

 

二、課程內容

第一節 自有品牌基礎知識

（一）自有品牌的概念及其發展

（二）連鎖企業經營自有品牌商品的優勢

（三）連鎖企業創建自有品牌條件

（四）連鎖企業自有品牌管理流程

第二節 自有品牌供應商管理

（一）自有品牌供應商類型

（二）自有品牌供應商選擇

（三）供應商選擇方法

（四）自有品牌供應商的關系管理

第三節  自有品牌營銷策略

（一）商品策略

（二）價格策略

（三）渠道策略

（四）促銷策略

 

三、考核知識點

（一）自有品牌基礎知識

（二）自有品牌供應商管理

（三）自有品牌營銷策略

 

四、考核要求

（一）自有品牌基礎知識

1、識記：品牌和自有品牌

2、領會：（1）零售商經營自有品牌商品的優勢（2）創建自有品牌條件（3）自有品牌管理流程

（二）自有品牌供應商管理

1、識記：（1）自有品牌供應商選擇（2）供應商選擇方法

2、領會：（1）自有品牌供應商類型（2）自有品牌供應商的關系管理

（三）自有品牌營銷策略

1、識記：（1）價格策略（2）渠道策略

2、領會：（1）商品策略（2）促銷策略

 

第八章 商品陳列

一、學習目的和要求

本章通過學習要了解商品陳列的基礎知識，掌握商品陳列的要求和原則，了解商品陳列的基本類型，掌握商品陳列的方法和技術，了解商品陳列表現手法，掌握商品陳列的位置設計。

 

二、課程內容

第一節 商品陳列基礎

（一）商品陳列的定義

（二）商品陳列的意義

（三）商品陳列的目的

第二節 商品陳列的要求和原則

（一）商品陳列的基本要求

（二）商品陳列的基本原則

（三）商品陳列AIDCA的原則

第三節 商品陳列的基本類型

（一）橫向陳列

（二）縱向陳列

第四節 商品陳列的方法

（一）磁石點陳列方法

（二）分類陳列法

（三）主題陳列方法

（四）盤式陳列法

（五）島式陳列法

（六）突出陳列法

（七）黃金段位陳列法

（八）端頭陳列法

（九）量感陳列法

第五節 商品的陳列技術

（一）關聯商品的陳列

（二）季節性商品的陳列

（三）相鄰商品的陳列

第六節 商品陳列的表現手法

（一）陳列目的的表現手法

（二）陳列背景色彩的表現手法

（三）陳列裝飾及配色手法

第七節 商品陳列的位置設計

（一）商品布局與陳列

（二）商品面積分配

（三）商品位置配置

 

三、考核知識點

（一）商品陳列基礎

（二）商品陳列的要求和原則

（三）商品陳列的基本類型

（四）商品陳列的方法

（五）商品的陳列技術

（六）商品陳列的表現手法

（七）商品陳列的位置設計

 

四、考核要求

（一）商品陳列基礎

識記：（1）商品陳列的定義（2）商品陳列的意義（3）商品陳列的目的

（二）商品陳列的要求和原則

1、識記：商品陳列的基本要求

2、領會：（1）商品陳列的基本原則（2）商品陳列AIDCA的原則

（三）商品陳列的基本類型

領會：（1）橫向陳列（2）縱向陳列

（四）商品陳列的方法

1、識記：（1）顧客動線（2）磁石點

2、領會：（1）分類陳列法（2）主題陳列方法（3）盤式陳列法（4）島式陳列法（5）突出陳列法（6）黃金段位陳列法（7）端頭陳列法（8）量感陳列法

（五）商品的陳列技術

1、識記：關聯商品的陳列

2、領會：（1）季節性商品的陳列（2）相鄰商品的陳列

（六）商品陳列的表現手法

識記：（1）陳列目的的表現手法（2）陳列背景色彩的表現手法（3）陳列裝飾及配色手法

（七）商品陳列的位置設計

識記：（1）商品布局與陳列（2）商品面積分配（3）商品位置配置

 

第九章 商品促銷

一、學習目的和要求

通過本章學習需要了解和掌握促銷的概念和類型，掌握促銷商品的選擇，了解促銷流程。

 

二、課程內容

第一節 促銷概述

（一）促銷的定義

促銷是指企業利用各種有效的方法和手段，使消費者了解和注意企業的產品，激發消費者的購買欲望，并促使其實現最終的購買行為。

（二）促銷的類型

（三）促銷商品的選擇

第二節 促銷流程

（一）促銷指南

（二）促銷機會分析

（三）促銷計劃制定

（四）促銷計劃實施

（五）促銷分析

 

三、考核知識點

（一）促銷概述

（二）促銷流程

 

四、考核要求

（一）促銷概述

1、識記：促銷定義

2、領會：（1）促銷的類型（2）促銷商品的選擇

（二）促銷流程

1、識記：（1）促銷指南（2）促銷分析

2、領會：（1）促銷機會分析（2）促銷計劃制定（3）促銷實施

3、綜合運用：為即將到來的春節制定大賣場的具有可執行性的完整促銷計劃。

 

第十章 商品庫存管理

一、學習目的和要求

通過本章學習掌握庫存以及庫存的作用，了解ABC庫存管理法、庫存盤點的必要性和盤點方法，了解具有供應鏈管理思想的VMI等庫存管理法，同時了解連鎖企業庫存補貨策略。

 

二、課程內容

第一節 商品庫存管理的內容系統

（一）庫存的概念

（二）庫存的功能和弊端

（三）庫存的分類

第二節 庫存管理技術

（一）庫存重點分類管理方法

（二）庫存的盤點

（三）VMI庫存管理策略

（四）聯合庫存管理

第三節  商品庫存補貨策略

（一）連鎖企業商品庫存補貨的基本功能

（二）連鎖企業商品庫存補貨的一般工作程序

（三）獨立需求的庫存控制

（四）連鎖企業商品庫存的補貨策略

 

三、考核知識點

（一）商品庫存管理的內容系統

（二）庫存管理技術

（三）商品庫存補貨策略

 

四、考核要求

（一）商品庫存管理的內容系統

1、識記：（1）庫存的概念（2）庫存的功能和弊端

2、領會：庫存的分類

（二）庫存管理技術

1、識記：VMI庫存管理策略

2、領會：（1）庫存重點分類管理方法（2）庫存的盤點（3）聯合庫存管理

（三）商品庫存補貨策略

1、識記：連鎖企業商品庫存補貨的基本功能

2、領會：（1）連鎖企業商品庫存補貨的一般工作程序（2）獨立需求的庫存控制（3）連鎖企業商品庫存的補貨策略

3、簡單應用：（1）某商業企業的X型彩電年消耗量10000臺，訂貨費用為每臺10元/次，每臺彩電平均年庫存保管費用為4元/臺，訂貨提前期為7天，價格580元/臺，安全庫存為100臺。按經濟訂貨批量原則，求解最佳庫存模型。（2）某商業企業的X型彩電年銷售量10000臺，訂貨費用為每臺10元/次，每臺彩電平均年庫存保管費用為4元/臺，訂貨提前期為7天，每臺價格為580元/臺，安全庫存為100臺。按經濟訂貨原則，求解最佳庫存模型。

 

Ⅲ、有關說明與實施要求

一、   關于考核目標的說明

為了使考試內容具體化和考試要求標準化，本大綱在列出考試內容的基礎上，對各章規定了考核目標，包括考核知識點和考核要求。規定考核目標，使自學應考者能夠進一步明確考試內容和要求，更有目的地系統學習教材，使社會助學者能夠更全面地、有針對性地分層次進行輔導，使考試命題者能夠明確命題范圍，更準確地安排試題的知識能力層次和難易度。

本大綱在考試目標中，按照識記、領會、應用三個層次規定其應達到的能力層次要求。

識記：能知道有關的名詞、概念、知識的意義，并能正確認識和表達。是低層次的要求。

領會：在實踐的基礎上，能全面把握基本概念、基本原理、基本方法，能掌握有關概念、原理、方法的區別與聯系。是較高層次的要求。

應用：在領會的基礎上，能運用基本概念、基本原理、基本方法分析和解決有關的理論問題和實際問題。是最高層次的要求。

 

二、       關于自學教材的說明

   指定教材：《連鎖企業商品管理》，沈榮耀、徐為明主編，立信會計出版社  2012.2

 

三、       自學方法指導

自學應考者在學習本課程時，應該注意以下幾點：

1、系統全面的閱讀教材是自學最重要的環節。閱讀教材時，應按本大綱規定的學習目的和要求以及各章考試內容，逐章、逐節循序閱讀。對于每一章內容，可以先進行粗讀，了解這一章的基本內容，明確其難點、重點，然后進行精度，即對這一章的內容進行細致、深入地閱讀。對于粗讀時發現的重點、難點，更要花大力氣，反復閱讀，逐一攻破、掌握。教材中章節內容的安排是有一定的體系的。學習時，不僅要理解所學章、節的內容，而且要將章內各節內容以及各章內容聯系起來進行學習和思考，以便系統、全面地掌握采購計劃、物流配送的基本理論和基本方法。只有在系統、全面地學習教材內容的基礎上，才能進一步深入學習其中重點章節和各章節中的重點內容。切忌在沒有系統、全面地學習教材內容的情況下，孤立地、片斷地選擇若干重點內容進行學習。

2、聯系實際、結合實踐進行學習。我國的經濟體制和服務業、零售業正在不斷改革、發展。為了了解采購業務、物流配送業務和實際工作的改革、發展情況，不斷更新知識，有條件的自學應考者，還可以閱讀相關的文獻資料。本課程的內容來源于我國采購業務和物流配送業務的實踐。在職的自學應考者，如果有條件，還可以將課程的內容與我國商業企業的采購和物流企業配送業務的實際工作聯系起來，進行對照比較，分析研究，以增強感性認識，更加深刻地領會課程的內容，提高自己分析問題和解決問題的能力。

 

四、       對社會助學的要求

社會助學對于促進提高高等教育自學考試有著重要意義。社會助學單位和輔導教師應注意以下幾點：

1、社會助學者應根據本大綱規定的考試內容和考試目標，認真鉆研指定的教材，明確本課程與其他課程不同的特點和學習要求，對自學應考者進行切實有效的輔導，引導他們防止自學中的各種偏向，把握社會助學的正確導向。

2、要正確處理基礎知識和應用能力的關系，努力引導自考者將識記、領會同應用聯系起來，把基礎知識和理論轉化為應用能力，在全面輔導的基礎上，著重培養和提高自學應考者分析問題和解決問題的能力。

3、要正確處理重點和一般的關系。課程內容有重點與一般之分，但考試內容是全面的，重點與一般是相互聯系的，不是截然分開的。社會助學者應指導自學應考者全面、系統的學習教材，掌握全部考試內容和考核知識點，在此基礎上再突出重點。總之，要把重點學習同兼顧一般結合起來，切勿孤立地抓重點，把自學應考者引向猜題押題。

 

五、       關于命題考試的若干規定

1、覆蓋面與重點章節。本課程考試的命題，應根據本大綱所規定的考試內容和考核目標，確定考試范圍和考試標準。不要擴大或縮小考試范圍，也不要提高或降低考試標準。考試命題要覆蓋到各個章或節，并適當突出重點章節，體現本課程的內容重點。

2、試卷能力層次比例。本課程在試題中對不同能力層次要求的分數比例，一般為：識記占20%，領會占30%，應用占50%。

3、試卷難易比例。試題難度分為易、較易、較難、難四個檔次，每份試卷中不同難度試題的分數比一般為：易占20%，較易占30%，較難占30%，難占20%。

4、題型題量。題型的選用要適合課程的特點，題型不可太少，也不能過多。本課程的題型一般有：單項選擇題、多項選擇題、填空題、簡答題、論述題、案例分析題。每套試卷的題量（以小題計）一般為40小題到50小題之間。

5、考試形式、考試時間。理論考試一般為閉卷筆試，考試時間一般為150分鐘。

6、特殊要求。無

 

 

附錄：題型舉例

題型一、單項選擇題（在下列各題四個備選答案中，選出一個正確答案，將其序號字母填在括號內。）

1.特定業態下，零售門店商品品種數量應符合該業態的特點，盡量做到齊全，這是商品管理的（  ）

A 以消費者為核心原則    B 價值實現原則    C 商品齊全原則    D 優選商品原則

2.商品線中款式的多寡，如不同的顏色、尺寸、面料等便構成（  ）

A 寬度    B 深度    C 高度    D 維度

3.商品組合是否合理，是否可以完全滿足顧客的正常需求是指商品組合的（  ）原則

A 正確的產品    B 正確的數量    C 正確的時間    D 正確的質量

4.零售商導向品類角色中，銷量大、高毛利商品是（  ）

A 旗艦品類    B 吸引客流    C 提款機器    D 受壓潛力

 

題型二、多項選擇題（在下列各題的四個備選答案中，選出二至四個正確答案，將其序號字母填在括號內，選錯或漏選該小題無分。）

1.商品的特征包括（    ）

A 實用性    B 由勞動者勞動生產出來的，凝聚了社會必要勞動    C 須經市場交換    D 由原材料轉化的

2.主力商品包括（   ）

A 感覺的商品    B 常備的商品    C 季節的商品    D  選購性商品

 

題型三、填空題

同品類商品聽最低價格和最高價格之間的差距是指商品的          。

 

題型四、簡答題

1.商品定價原則是什么？

2.新品引進對零售企業有什么意義？

 

題型五、論述題

某零售企業的一個門店可以從哪些方面展開對店內特定品類商品的市場分析。

 

題型六、案例分析題

所謂山寨本，學名上網本，發端于2007年年底華碩集團推出的易PC。這是一款典型的“做減法”的產品，針對特定的人群調整硬件配置，只滿足基本或單一的功能，價格卻只有2999元。

這款由華碩老板親自督陣的新品，最初只想針對不懂電腦的孩子和老人，滿足年齡段兩端的特殊需求。不承想推出后卻一炮走紅，居然贏得電子產品消費中堅——白領和時尚人群的青睞，風靡神州，實在令人跌破眼鏡。

從營銷角度看，易PC的勝利，是價格帶的勝利。

價格帶是零售學上的概念。從這個角度看問題，不是因為它更科學(顯然，完全把易PC的勝利歸結于價格，從4P角度看是站不住腳的)，而是因為它更貼近市場。畢竟，大部分消費品都要通過終端零售出去。

超市縱向的貨架上，一定陳列著不同價位的產品，滿足顧客的各種需求。店長決不能容忍顧客到了店里卻找不到合適的商品，空手而歸。要知道，零售額=進店率×成交率×客單價。

如果把筆記本擺上貨架，我們會發現，經過摩爾定律多年的摧殘，一線大廠的筆記本從萬元以上的價位，一路跌到4000元左右。而在2005年的時候，低價鼻祖——神舟的老總吳海軍曾說過，3999元是筆記本的底價。

4000元之所以是品牌筆記本的成本底線，是因為顧客腦中傳統的筆記本，應該要有英特爾(0,0．00,0．00%)迅馳處理器，512M以上的內存，至少60G以上的硬盤，預裝WINDOWS XP系統，14英寸的液晶屏幕，8X DVD的光驅。諸如此類的配置，以目前的供應鏈，做到4000元以下，必然是偷工減料的。

可是為什么一定要這么高的配置呢？業內人士都知道，電腦這個玩意兒，有很多功能你一輩子都用不上。對大部分人來說，電腦是“品質過剩”的產品。只不過它打著高科技的旗號，消費者沒注意而已。

如果生產一種“品質”剛剛好的產品，價格能降下來嗎？

易PC做到了。它只滿足最基本的需求，上上網、看看視頻、聊聊天，足矣。于是成本一下子就拉了下來。

同樣的成功，如家早就贏得過。它把酒店的早餐、娛樂等非必要功能全部取消，一下子把價格拉了下來。而更早的營銷經典則是美國西南航空的低價航線。

實際上，跟如家一樣價格的旅店和招待所，在各大商旅城市多得是，為什么他們沒有成功？

一是他們沒有全國性的連鎖品牌。你出差到了一個地方，知道哪家定價200元左右的旅館好？小心黑店！

二是如家把自己從旅館和招待所的定位中摘了出來。在顧客眼中，如家是經濟型“酒店”，是星級酒店那一卦的，只不過是個簡裝版或縮水版的，骨子里也透著一種高貴，怎么能同燈光昏黃的招待所相提并論？

物超所值。這就是如家給人的感覺。近幾年在全球范圍內崛起的消費品牌，如ZARA、H&M，莫不如此。經濟寒冬中，顧客的荷包縮水，我們的價格也該動動窩了。不過注意：價格帶的玩法不是簡單地打價格戰。它需要更透徹的消費者洞察。

1、為什么說易PC是價格帶的勝利？

2、說明易PC除了價格帶因素外，是否有其它成功的因素？對白領與時尚人群存在什么樣的吸引力？

 

 

IV、實踐考核要求

請圍繞本門課程所學知識，針對某一連鎖企業門店撰寫商品促銷計劃。具體內容包括：促銷機會分析、促銷原因說明；促銷時間確定；選擇促銷方式；促銷人員培訓與安排；促銷效果評估安排。

調查報告必須結構合理，層次清楚，實事求是，符合實際，語言流暢，格式正確。調查報告內容字數要求不少于1500字。調查報告包括封面、目錄、前言、正文和附錄。具體格式要求如下：

1、封面。（主考院校提供）

2、目錄：目錄中應包括各主要內容條目。（字體：黑體，小四號）

3、前言：在前言中應說明調研的目的、采用的調研方法及調研的局限性。（字體：黑體，小四號）

4、正文：這是調查報告的主體，應涵蓋選題中的具體要求，結構上包括調研結果的描述和分析，提出的問題和建議。（一級標題：黑體，四號，加粗；二級以下標題和正文：宋體，小四號）

   附錄：調查資料中篇幅長而又很重要的圖表和文字說明資料可作為附錄在報告之后。（黑體，小四號）

評分標準：

    1、內容評分占60%。必須包括促銷機會分析、促銷原因說明；促銷時間確定；選擇促銷方式；促銷人員培訓與安排；促銷效果評估安排6個方面。

    2、格式評分占40%。符合以上格式要求。

 3、評分采用通過和不通過兩種方式。